春の新作料理「海老と帆立~フルーツトマトとレモンのクーリ~」

こんばんわ。昼間はだんだんと暖かくなってきていよいよ春の陽気ですね。花粉症の方には少しつらい時期...

続きを見る

グリーンアスパラガスのソテー〜ファグラバター風味〜

神田65料理「グリーンアスパラガスのソテー〜フォアグラバター〜」

こんばんわ。最近、暖かいですね。先日、初めてオイスターリーフと言うものを食べました。なんとこの葉...

続きを見る

新メニュー「たんぽぽ(ピサンリ)のサラダ~葱オイル風味~」

こんばんわ。本日はフードの新メニューのご紹介です。『たんぽぽ(ピサンリ)のサラダ~葱オイル風味~...

続きを見る

「柿でマリネしたサーモンマリネ」

神田65料理「柿でマリネしたサーモンマリネ」

こんばんわ。新年もはじまり、ようやく街がいつもの感じに戻ってきましたね。今日は、白ワインやすっき...

続きを見る

グリーンアスパラガスとゴルゴンゾーラのスフレ フォアグラ添え

神田65料理「グリーンアスパラガスとゴルゴンゾーラのスフレ フォアグラ添え」

新年明けましておめでとうございます!!神田65は1月4日(木)より2018年の営業をスタートします...

続きを見る