無殺菌乳による個性「ミモレット・トラディション・レ・クリュ」

カンダ65チーズ「ミモレット・トラディション・レ・クリュ」

 こんばんわ。 本日はこちらのチーズをご紹介します。 『ミモレット・トラディション・レ・クリュ』...

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当時のままのレシピのアビィビール「MAREDSOUS」

神田65ビール「MAREDSOUS」

こんばんわ。本日はベルギー・修道院ビールのご紹介です。『MAREDSOUS』~マレッツ~約140年からマレッ...

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スペインNo.1と名高い造り手「DOMINIO DE PINGUS Ψ(PSI) 2014」

神田65ワイン「Dominio de Pingus Ψ Psi」

こんばんわ。今年に入ってはや3ヶ月が過ぎようとしております。月日が経つのが年々早く感じられます・・...

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イタリア最古のチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」

神田Beer&Wine65・チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」

こんばんわ。桜も満開で、お花見シーズンですね!皆様はどこでお花見するのでしょうか?上野公園、昭和...

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カステッロ・デイ・ランポッラの名を世界に知らしめた銘柄「CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 1999」

神田65ワイン「CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 1999」

こんばんわ。本日ご紹介するのはこちらの赤ワインです。『CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 1999』~カス...

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