揚げたて鱧の洋風自家製さつま揚げ

神田65料理「揚げたて鱧の洋風さつま揚げ」

こんばんわ。初夏に旬を迎えると言われる魚・・・・「鱧:ハモ」歴史的には安土桃山時代には食べられて...

続きを見る

桃!!「桃のヴィシソワーズ」

神田65料理「桃のヴィシソワーズ」

こんばんわ。夏の果物と言えば・・・・・「桃」現在は、色々なブランドの桃が販売されていますね。品種...

続きを見る

自家製ホワイトピザ

神田65料理「ホワイトピザ」

こんばんわ。ここ一年ぐらいダーツにはまっている僕ですが・・・明日「MJ'18SPRING」という大会に参加し...

続きを見る

スイートコーンのムース

神田65料理「スイートコーンのムース」

こんばんわ。6月にはいりそろそろ梅雨入りとなりそうですね。去年は関東甲信では6月7日ぐらいにはい...

続きを見る

新じゃがいものサラダ

神田65料理新「じゃがいものサラダ」

こんばんわ。たまに食べる焼きそば・・・・おいしいですね。なんとこの度、ペヤングがすごいものを発売...

続きを見る