マールで使用した果帽によるチーズ「TOMME AU MARC DE RAISIN」

神田65チーズ「トム・オゥ・マール・ド・レザン」

今年もいよいよ寒くなってまいりました。年末に向けてみなさんお忙しくなる頃でしょうが、お体には十分...

続きを見る

トリュフが入ったチーズ「Paglietta al tartufo」

神田65チーズ「パリエッタ・タルトゥーフォ」

今回のご紹介するチーズはこちらです!『Paglietta al tartufo』~パリエッタ・タルトゥーフォ~イタリ...

続きを見る

チーズ入荷情報「L'eclat de Nuits」

神田65チーズ「エクラ・ド・ニュイ」

本日はチーズの入替でしたので、その中の1つをご紹介!「L'eclat de Nuits」~エクラ・ド・ニュイ~フラ...

続きを見る

イタリア・サルデーニャ島のチーズ「PECORINO SARDO MATURO」

神田65チーズ「PECORINO SARDO MATURO」

今回ご紹介するのは、イタリアを代表する羊乳チーズであるペコリーノです。「PECORINO SARDO MATURO」~...

続きを見る

新入荷!北海道から濃厚ハードタイプ「アネペツ」

神田 65チーズ「アネペツ」

本日ご紹介するのはこちら、「アネペツ 横井牧場」北海道の夫婦二人三脚で営む横井牧場からハードタイ...

続きを見る