カンパーニャ地方アリアニコの最高峰「Serpico Irpinia Rosso Feudi Di San Gregorio」
こんばんわ。
本日ご紹介するのはイタリア・カンパーニャの偉大なワインです。
『Serpico Irpinia Rosso Feudi Di San Gregorio』
～セルピコ イルピニア ロッソ フェウディ ディ サングレゴリオ～
品種：アリアニコ100％
フェウディ ディ サン グレゴリオはカンパーニャを代表する実力派ワイナリー。この地方伝統の仕立て法「テンネッキア」で栽培される樹齢約70～150年のアリアニコから造る、まさにアリアニコの最高峰と呼ばれる存在です。
標高４００～７００ｍ、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地によって生み出される葡萄は果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインなど、フェウディ ディ サン グレゴリオの業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流とも言われています。
今回の銘柄は心地よい飲み心地でアルコールと酸と凝縮したタンニンのバランスがよく取れており、とても洗練されたボディで余韻が長く続きます。
ぜひ飲んでみてくださいね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『WINTER CHEESE FESTIVAL in６５』
■『冬のチーズイベント』詳細
対象商品：冬に旬、食べるべきチーズ２０種類
価格：単品ALL300円
（全２０種盛り合わせは3,980円の大特価）
期間：２月１１日(日)〜１５日(木)の5日間 開店17時〜閉店翌朝７時まで
ご予約お待ちしております！