スイートコーンのムース

こんばんわ。

世界自然保護基金(WWF)の委託により豪ニューカッスル大学が実施した調査で、何とヒトは1週間にクレジットカード1枚分に相当する5グラムのプラスチックを摂取している可能性があるらしいです。

いや〜、沢山摂取してますね・・・・・・

では、今日は地元宮崎からとれたてのスイートコーンが届いたので、スイートコーンを使った新メニューのご紹介です

「スイートコーンのムース」

神田65料理「スイートコーンのムース」

とうもろこしの旨味をぎゅっと凝縮したムース。

口溶けもよく、とうもろこしの甘みを十分に感じることができます。

ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜

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