薫製した砂肝の素揚げ

こんばんわ。

いよいよ神田65「Autumn Cheese Festival」が近づいてきました。

秋に旬または食べるべきチーズ20種類が最大50%OFF。

単品価格ALL300円。

全20種類盛合わせは3,980円の大特価。


この機会にぜひ、秋に旬なチーズ達を食べ比べしてみてください。


では、今日は新作のおつまみ料理のご紹介です

「薫製した砂肝の素揚げ」

神田65料理「薫製した砂肝の素揚げ」

国産鶏の砂肝を塩、ニンニク、香草で1日マリネします。

さくらのスモークチップで燻製。

コリコリとした食感に軽い燻製香と香草の味わい。

ビールにもワインにも合うおつまみです!!

ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜


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秋のチーズイベント、予約受付中です!

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