限定ビール入荷「19ヘイジーIPA」
こんばんわ。
ビールの誕生の歴史には色々諸説はありますが紀元前8000年〜4000年にはどうやら誕生したらしいです。
日本には１８６０年に英船が来航した時に初めてビールが日本で飲まれたそうです。
まだまだ、日本におけるビールの歴史は浅いですね。
では、今日は限定で発売されるビールが入荷したのでご紹介します。
「19ヘイジーIPA」
デンマークのカリスマ醸造家、ミッケラーが手がけるビール。
ミッケラーと言えば・・・・
緻密の計算されたレシピをもとに独創的で様々なビール作ります。２００７年にはなんと世界のビールマニアで有名なサイト「ratebeer.com」で年間最優秀醸造所という偉業を達成しました。世界No1,レストランのノーマのハウスビールも手がけています。
ノーマと言えばドキュメンタリーの映画にもなった超一流のレストラン。本当に最近、日本に初出店しましたね。
今回ご紹介のビールのタイプは「ヘイジーIPA」
アメリカ、ニューイングランド地方から始まったヘイジーIPAとは、普通のIPAより明らかに濁った色です。南国のフレーバーをより感じられ苦みも苦すぎず、個人的にはちょうどいい案配。
１９種類のホップを使い見事に調和された味わいのヘイジーIPA。
ぜひ、美味しいので飲んでみてくださいね〜
＊＊＊＊＊
本日のサービス！！
２０時までに入店の方は・・・
「白ワイン１杯サービス」