メンチカツ

神田65料理「メンチカツ」

こんばんわ。今月の後半、久々に地元宮崎に帰ります。幼なじみの結婚式に出席するためですが、約6年ぶ...

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「マグロのカルパッチョ・4種のハーブ」

神田65料理「マグロのカルパッチョ・4種のハーブ」

こんばんわ。今年は東京オリンピックが開催される年ですね。近代オリンピックが開催されと年が1896...

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「旬な長ネギと自家製ベーコンのサラダ」

神田65料理「旬な長ネギと自家製ベーコンのサラダ」

こんばんわ。今が旬な・・・・葱。日本には、朝鮮半島を経て8世紀以前に伝わって来たとされてるらしい...

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「65流・豆苗炒め」

神田65料理「65流・豆苗炒め」

こんばんわ。新年も始まり、気持ちも充実させやる気だけはあるこの頃です。今年はまず、もっと料理に対...

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新しいドラフトビール開栓「キャノンボールIPA」

神田65ビール「キャノンボールIPA」

こんばんわ。もう今年も終わりますね。僕にとって今年は厄年なのですが、今のところ何も無く無事に終わ...

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