チーズ入荷情報「L'eclat de Nuits」
本日はチーズの入替でしたので、その中の1つをご紹介！「L'eclat de Nuits」～エクラ・ド・ニュイ～フラ...
コスパなチリワイン「VALLES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON 2012」
本日はチリのワインからこちらのご紹介！『VALLES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON 2012』～ヴァリェス・デ...
フレンチの高級食材「リードヴォーと温野菜」
こんばんわ。今日は、フレンチでは定番の高級食材・・・リードヴォーを使った料理のご紹介です。日本で...
造り手の性格が映し出されるピュリニーモンラッシェ「Etienne Sauzet Puligny Montrachet LES COMBETTES 2013」
本日は白ワインのご紹介です。『Etienne Sauzet Puligny Montrachet LES COMBETTES 2013』～エチエンヌ ...
プチDRCと称されるドメーヌ「Arnoux Lachaux Nuits Saint George 2013」
本日はあのDRCとも肩を並べる評価を受けるドメーヌの赤ワインのご紹介。『Arnoux Lachaux Nuits Saint G...